La nostra storia

[ ʼkʊntʁa,vant ]

“KUNTRAWANT” – derivato dall'italiano contrabbando – è ciò che anni fa i venostani chiamavano il contrabbando.

Un tempo il caffè veniva contrabbandato attraverso rotte segrete e pericolose attraverso il confine verde dalla Svizzera all'Italia, chiamate “EXPORT II” dai doganieri svizzeri. Per i contrabbandieri italiani sopravvivere nelle valli povere e remote era un buon reddito. Il periodo di massimo splendore di questo “prodotto caldo” è stato dalla fine degli anni ’30 all’inizio degli anni ’70. Oggi, in Alto Adige, ai piedi dell'Ortles, tostiamo a mano chicchi legali di prima qualità utilizzando il tradizionale processo di tostatura a tamburo per produrre caffè di alta qualità. Per fortuna oggi potete gustare l’originale “caffè dei contrabbandieri della Val Venosta” legalmente e senza lunghe deviazioni.