100% Arabica | Caffè Specialty | 80+
Il nostro espresso monorigine dall'Honduras sorprende con un profilo aromatico equilibrato e complesso. Offre profondi aromi di cioccolato fondente e polvere di cacao, mentre note sottili di frutta secca tostata, come nocciole e mandorle, completano il bouquet aromatico. Delicate sfumature di frutta, come l'albicocca, aggiungono una dolcezza fruttata.
Punti chiave:
- Varietà: Catuai, Lempira
- Tostatura: Tostatura delicata-scura per espresso
- Regione di coltivazione: Lempira
- Altitudine di coltivazione: 1101 - 1900 m
- Annata di raccolto: 2023-24
- Lavorazione: Processo lavato
Questo espresso si distingue per un'acidità da leggera a moderata, una crema fine e vellutata e un corpo pieno e rotondo – ideale per una preparazione di espresso di alta qualità.